Половина родителей регулярно дают детям пищевую добавку

Дети могут быть упрямыми, когда дело доходит до употребления здоровой пищи на их тарелке. И новый Национальному опросу детского здоровья Мичиганского университета C.S. Mott. подтверждает, что избирательноое питание является универсальной проблемой для родителей. Более половины родителей согласны с тем, что трудно заставить своего ребенка питаться хорошо сбалансированной пищей, а половина говорит, что их ребенок регулярно принимает пищевые добавки.

«Сбалансированное питание помогает детям получать питательные вещества, необходимые им для здорового роста и развития», - сказала содиректор Mott Poll Сара Кларк, доктор медицинских наук. «С другой стороны, нездоровое питание может негативно повлиять на краткосрочные и долгосрочные показатели здоровья, а также на успеваемость в школе. Тем не менее, реальность для многих родителей такова, что заставить детей есть здоровую пищу не всегда легко. Наш опрос показал, что многие обращаются к пищевым добавкам в качестве решения проблемы, но не всегда могут проконсультироваться с врачом».

Около трети родителей говорят, что их ребенок придирчив к еде, а треть считают, что их дети едят недостаточно фруктов и овощей. Согласно национальному репрезентативному отчету, основанному на ответах 1251 родителей, имеющих по крайней мере одного ребенка в возрасте от 1 до 10 лет, 13% родителей обеспокоены тем, что дети не получают достаточного количества определенных витаминов и минералов, в то время как 9% заявили, что их ребенку нужно больше клетчатки в рационе.

Еще один потенциальный барьер: стоимость. Половина родителей согласилась с тем, что обеспечивать своего ребенка здоровым питанием обходится дороже.

«Мы знаем, что свежие, здоровые продукты могут быть дороже, чем обработанные или упакованные продукты, которые часто содержат больше натрия и добавленного сахара», - отмечает Кларк, - «Это может особенно расстраивать родителей, когда дети тратят впустую или отказываются есть здоровую пищу».

Большинство опрошенных родителей давали своим детям пищевые добавки, причем более 3/4 использовали поливитамины. Почти половина из них также давали детям пробиотики. Более 1/5 использовали добавки Омега-3, жирные кислоты, которые поддерживают рост клеток и развитие мозга. Около 1/3 родителей говорят, что их ребенок пробовал, но не принимает добавки регулярно. Среди родителей, которые давали своим детям добавки, 4 из 5 говорят, что они выбрали продукты, изготовленные специально для детей, но только примерно 2 из 5 отметили, что обсуждали использование добавок с лечащим врачом своего ребенка.

«Пищевые добавки часто предназначены для увеличения количества витаминов, потребляемых детьми при регулярном питании», - рассказывает Кларк, - «но родители не всегда могут знать, получает ли их ребенок правильное питание".

«Существует ограниченное количество исследований о безопасности и эффективности добавок и потенциальных побочных эффектах для детей, но некоторые родители могут не знать, что добавки не проходят тщательного тестирования и одобрения FDA», - говорит Кларк, - «чтобы свести к минимуму риски использования добавок, родители должны поделиться своими опасениями по поводу рациона питания своего ребенка с педиатром, который может помочь им определить наилучшие стратегии для улучшения качества питания в рационе их ребенка и определить, рекомендуются ли добавки».

Читать подробнее в источнике